KUMPULAN RESEP MASAKAN
dengan bahan utama NUGGET FIESTA
Berikut ini saya sajikan beberapa RESEP masakan yang bahan dasarnya daging ayam olahan (NUGGET), semoga artikel saya ini bermanfaat bagi para pembaca sekalian.
1 bks FIESTA CHEESY CHICKEN WITH BROCCOLI, goreng hingga matang.
1 sdm Minyak goreng
½ buah Bombay, cincang halus
2 siung Bawang putih, iris tipis
1 sdt Italian seasoning
2 buah Tomat, potong dadu kecil
3 sdm Saus tomat
50 gr Jamur lince/enoki, celup air
panas , angkat
1 sdt Peterselly cincang
Merica bubuk, gula, garam secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang Bombay, bawang putih dan Italian seasoning hingga harum, masukkan potongan tomat, saus tomat, merica, gula dan garam, aduk rata.
Tuang adonan tomat ditas piring saji, beri jamur dan FIESTA CHEESY CHICKEN WITH BROCCOLI, taburi peterselly, sajikan.
Hasil: 4 porsi.
1 bks FIESTA SIOMAY, goreng hingga matang
1 sdm Minyak goreng
2 siung Bawang putih, memarkan
½ buah Bawang Bombay, iris tipis
2 sdm Saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm Sambal manis pedas
100 gr Bokcoy, potong dan bersihkan
¼ buah Kol. Iris tipis
1 buah Wortel, iris tipis memanjang
50 ml Air
Merica dan garam secukupnya
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan saus tiram, saus tomat, sambal manis pedas, aduk rata lalu tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan bokcoy, kol, wortel, garam, merica bubuk, masak hingga matang lalu masukan FIESTA SIOMAY goreng, aduk rata, angkat.
Tuang ke dalam piring saji, sajikan panas.
Hasil : 4 porsi
Bahan:
1 bungkus FIESTA CHICKEN TOFU
1 siung bawang putih, cincang halus
200gr Sambal Bangkok
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
1 buah Mangga mengkal, kupas, iris korek api
1 sdm Daun ketumbar cincang
Garam dan gula pasir secukupnya
1 siung bawang putih, cincang halus
200gr Sambal Bangkok
1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
1 buah Mangga mengkal, kupas, iris korek api
1 sdm Daun ketumbar cincang
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
Campur bawang putih, sambal Bangkok, jeruk nipis, garam dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan mangga dan daun ketumbar, aduk rata, sisihkan
Siapkan FIESTA CHICKEN TOFU, yang telah digoreng lalu siram dengan saus mangga dan sajikan.
1 bungkus FIESTA CHEESE123
1 buah Roti prancis (French Bread)
2 butir Telur
50 ml Susu cair
1 sdm Peterseli cincang
Garam, merica bubuk secukupnya
Minyak Goreng
Saus keju:
100 gr Keju leleh, cincang kasar
3 sdm Air
Cara membuat :
Goreng FIESTA CHEESE123 hingga matang, angkat dan tiriskan.
Kocok telur, susu cair, garam dan merica, tambahkan peterseli kemudian kocok rata.
Celupkan roti kedalam campuran telur, goring hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Saus keju: Didihkan air, masukkan keju aduk hingga keju larut. Angkat
Siapkan 1 buah roti, siram dengan saus keju lalu letakkan satu buah FIESTA CHEESE 123 di atasnya.
Sajikan . hasil : 20 porsi
12 buah Crackers tawar
1 butir Putih telur
Minyak untuk menggoreng
Isi:
50gr Margarine
½ buah Bawang Bombay, cincang halus
1 siung Bawang putih, cincang halus
Frozen mized vegetable (FMV) Secukupnya
50 gr Tepung terigu
100 ml Susu cair
¼ sdt Gula pasir
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak lalu goreng FIESTA CRISPY BURGER hingga matang , angkat dan tiriskan.
Isi : Panaskan margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum
Masukkan wortel dan kacang polong (FMV), aduk hingga rata. Masukkan tepung, aduk cepat lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Masukan mrica, gula, dan garam. Aduk rata, angkat dan dinginkan.
Siapkan 1 buah cracker, letakkan 1 sdm adonan isi, ratakan,dan taruh 1 buah FIESTA CRISPY BURGER lalu tutup dengan crackerlainnya.
Celupkan cracker isi tadi ke putih telur lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus sambal.
1 bungkus FIESTA KEECHO
2 sdm Minyak goreng
5 butir Bawang merah, iris tipis
2 siung Bawang putih, iris tipis
1 buah Tomat, potong-potong
3 buah Cabe merah, iris tipis
5 buah Cabe rawit
1 ruas jari Lengkuas, memarkan
5 sdm Tauco
100 ml Air
½ sdt Gula pasir
Garam secukupnya
100 gr Kacang tanah kupas kulit, goreng
lalu cincang kasar
1 batang Daun bawang, iris tipis
Cara membuat :
Goreng FIESTA KEECHO hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabe merah, cabe rawit dan lengkuas, aduk hingga rata.
Masukkan tauco, air, gula pasir, dan garam, masak hingga mendidih dam mengental.
Masukkan FIESTA KEECHO, aduk rata. Angkat lalu sajikandengan taburan kacang dan irisan daun bawang.
Hasil untuk 6 porsi
1 bungkus FIESTA EBI KATSU
(Goreng hingga matang)
(Goreng hingga matang)
400 gr nasi hangat
2 sdm Margarine
½ buah Paprika merah, potong dadu kecil
4 butir Telur
1 lembar Nori, potong memanjang
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
Nasi : Campur nasi hangat, margarine dan paprika merah, aduk hingga tercampur rata. Bagi nasi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan dan pipihkan.
Telur : kocok telur dengn garam dan merica bubuk, buat dadar tipis, lakukan hingga bahan habis.Lipat telur hingga agak tebal lalu potong memanjang.
Penyelesaian : ambil satu buah nasi, letakkan satu buah GOLDEN FIESTA EBI KATSU dan telur lalu ikat dengan nori.
Sajikan dengan saus sambal
Hasil : 10 porsi
12 jamur Jamur shitake segar (yg besar)
Atau 12 buah Jamur shitake kering
(rendam selama 30 menit tiriskan)
(rendam selama 30 menit tiriskan)
150 gr FIESTA SMOKED CHICKEN
BREAST, iris tipis
50 gr Tofu, haluskan
BREAST, iris tipis
50 gr Tofu, haluskan
2 sdm tepung terigu
1 butir Telur ayam
Minyak goreng
Bumbu:
1 sdm Kecap asin
½ sdt Gula pasir
2 sdt Daun bawang cincang halus
1 sdt Bawang putih cincang
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Biji wijen sangria
½ sdt Merica hitam bubuk
Cara membuat :
Peras cairan yang ada pada jamur. Buang tangkainya. Sisihkan
Adonan isi : Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan FIESTA SMOKED CHICKEN BREAST dan tofu, aduk rata.
Lumuri tiap tudung jamur dengan tepung terigu hingga rata. Isi paying jamur dengan adonan isi, tekan hingga padat.
Lumuri jamur dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok.
Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan. Goreng jamur selama 2 menit pada sisi yang ada adonan dagingnya dan 1 menit pada permukaan jamur (telur mencegah jamur menyerap banyak minyak). Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat.
Untuk 12 buah
Untuk 12 buah
.Bahan :
1 bks FIESTA NUGGET HAPPY
STAR
STAR
5 buah Kentang, kupas lalu iris 2 cm
50 gr mentega
200 gr Keju chedar, parut
RAGOUT :
2 sdm Margerine
½ buah Bawang Bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah Wortel, potong dadu kecil
100 gr Buncis, potong-potong
100 gr Kacang polong
1 sdm Tepung terigu
100 ml susu cair
½ sdt Gula pasir
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat :
Goreng FIESTA NUGGET HAPPY STAR hingga matang, angkat dan tiriskan.
Olesi kentang dengan mentega lalu kukus hingg matang, angkat
RAGOUT : Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, buncis dan kacang polong, masak hingga matang. Masukkan tepung, aduk rata.
Tuang susu cair,tambahkan gula, garam dan merica bubuk, masak hingga matang dan mengental. Angkat
Siapkan satu potong kentang, taburi dengan keju parut lalu tambahkan ragout dan FIESTA NUGGET HAPPY STAR diatasnya. Sajikan
Hasil : 15 buah
1 bks FIESTA NUGGET ORIGINAL
(goreng dan tiriskan)
(goreng dan tiriskan)
100 gr Spaghetti kecil/halus (angel hair)
rebus dan tiriskan
rebus dan tiriskan
100 gr Keju mozzarella, iris tipis
2 sdm Saus tomat
Cara membuat:
Siapkan FIESTA NUGGET ORIGINAL lalu lili dengan spaghetti hingga rapi
Olesi saus tomat dan taburi dengan peterseli di atasnya, beri irisan keju hingga rata.
Kukus / panggang hingga keju meleleh, angkat dan sajikan.
Hasil : 10 porsi
5 buah FIESTA SOSIS AYAM
2 sdm Margarine
3 siung Bawang putih, goreng, haluskan
50 gr Wortel, potong dadu kecil
50 gr Kacang polong
½ sdt Merica bubuk
½ sdt gula pasir
1 sdt Garam
300 gr Tahu, hancurkan peras airnya
1 butir Telur, kocok lepas
1 sdt Minyak wijen
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Potong FIESTA SOSIS AYAM menjadi 2 bagian. Belah empat salah satu ujungnya. Sisihkan
Panaskan magarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kacang polong, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk sebentar hingga wortel setengah matang. Angkat
Campur tumisan wortel dengan tahu halus, telur dan minyak wijen. Aduk rata.
Isikan adonan tahu ke dalam cucing. Taruh FIESTA SOSIS AYAM dengan posisi berdiri (dengan ujung yang dibelah menghadap ke atas) dibagian tengahnya.
Kukus selama 15 menit hingga matang dan ujung sosis mekar. Angkat
Goreng dalam minyak panas sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.
Bahan :
½ bks FIESTA SPICY WING
(goreng hingga matang)
(goreng hingga matang)
2 sdm Margarine
2 siung Bawang putih, cincang halus
½ buah Bombay, cincang halus
200 gr Nasi putih
1 sdm Kecap asin
1 batang seledri, cincang halus
50 gr Kacang polong
1 buah Tomat, potong dadu kecil
Panaskan margarine lalu tumis bawang putih dan Bombay hingga harum, masukkan nasi, aduk rata.
Tambahkan kecap asin, seledri, kacang polong dan tomat, aduk rata hingga matang, angkat
Susun nasi diatas piring saji lalu beri FIESTA SPICY WING, sajikan.
Hasil : 3 porsi
1 bks KARAGE
10 buah Cabai rawit merah
10 buah Cabai rawit hijau
1 lembar Daun pandan
50 gr Daun kemangi
Minyak goreng, garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus :
200 gr cabai merah
5 buah cabai rawit
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 cm jahe
¼ sdt terasi
2 buah tomat
Cara membuat :
Goreng FIESTA KARAGE hingga matang, angkat dan tiriskan
Panaskan 3 sdm minyak goreng , tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan cabai rawit dan daun pandan, aduk hingga rata.
Masukkan garam dan gula pasir, tambahkan FIESTA KARAGE dan daun kemangi, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
1 bks FIESTA DELISTRIPE
6 lembar Roti Paratha
4 sdm Margarine
½ buah bawang Bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
3 sdm saus tiram
4 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 buah Paprika merah, iris memanjang
1 buah Bombay merah, iris memanjang
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
Goreng FIESTA DELISTRIPE hingga matang, angkat dan tiriskan.
Saus : panaskan 2 sdm margarine, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
Panaskan sisa margarine pada pan dadar, masukkan roti paratha, goring hingga kedua sisinya matang, angkat
Ambil selembar roti paratha, letakkan FIESTA DELISTRIPE dan paprika lalu siram atasnya dengan saus lada hitam, gulung roti lalu sajikan.
Hasil 6 porsi
300 gr FIESTA CHICKEN RING
1 buah jeruk manis (orange)
1 buah jeruk manis (orange)
2 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, iris tipis
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdt air jahe parut
¼ sdt merica hitam bubuk
1 sdm tepung maizena
Larutkan dengan sedikit air
½ sdm Saus tiram
1 sdt Minyak wijen
150gr Leci kalengan, tiriskan
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
Goreng NUGGET hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
Kupas tipis jeruk manis, iris bentuk batang korek api. Peras airnya lalu sisihkan.
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jahe, merica hitam, larutam maizena, saus tiram, dan winyak wijen. Masak hingga saus mengental.
Masukkan kulit jeruk, air jeruk orange, dan leci. Aduk sebentar, segera angkat.
Penyajian :
Atur NUGGET dalam piring saji. Siram atasnya dengan saus orange dan leci. Segera sajikan
(dikumpulkan dari berbagai sumber)
